Kaffee

Kaffeebohnen kaufen quer durch alle Röstgrade

Espresso, Filter oder lieber ohne Koffein? Aus der Übersicht führt ein Klick direkt zu Espresso oder Filterkaffee, je nachdem, wie du zubereitest. Wenn der Abend ruhig bleiben soll, steht auch koffeinfreier Kaffee bereit. So behältst du den Überblick, statt dich durch endlose Listen zu klicken.

Hochwertige Kaffeebohnen sind bei uns kein Werbewort, sondern an Herkunft, Varietät und Aufbereitung ablesbar. Die meisten Sorten bekommst du als ganze Kaffeebohnen, die du erst kurz vor dem Brühen mahlst. Vergleiche, probiere und leg dann deinen Favoriten fest. Wer mag, stellt sich aus mehreren Sorten den eigenen kleinen Vorrat zusammen. Beim Kaffee Bohnen kaufen zählt am Ende nur, was dir in der Tasse gefällt.

Unsere Kaffeebohnen Sorten reichen von mild bis kräftig

Unsere Kaffeebohnen Sorten reichen von der sanften Frühstücksmischung bis zum kompromisslos kräftigen Espresso. Für jeden Tag die passende Bohne. Während milde Blends nach Wiener Art mit wenig Säure und runder Fülle schmeicheln, liefern dunkle Röstungen würzige, röstige Wucht. Die Bohnen stammen aus Ländern wie Brasilien, Äthiopien, Honduras und Kolumbien. Jede Herkunft bringt ihren eigenen Charakter mit. Lieber vertraute Hausmischung oder neuer Single Origin? Beides steht nebeneinander, vom verlässlichen Alltagskaffee bis zur seltenen Lagensorte.

Jede Sorte trägt klare Angaben zu Intensität, Säure und Aroma. Damit du nicht im Dunkeln tappst, ordnen wir die Bohnen nach vier Aromawelten, von schokoladig-nussig bis fruchtig-blumig. Das macht den Vergleich zwischen den Manufakturen leicht. Viele Sorten gibt es in 250 Gramm zum Ausprobieren, größere Gebinde lohnen sich, sobald du deine Favoriten kennst. Taste dich Sorte für Sorte heran. Nach ein paar Tassen kennst du deinen Liebling.

Arabica Kaffeebohnen mit feiner Säure und Aroma

Arabica Kaffeebohnen prägen unser Sortiment, fein in der Säure und vielschichtig im Aroma. Weil Arabica meist in höheren Lagen wächst, bringt die Bohne oft fruchtige, blumige oder schokoladige Nuancen mit.

Viele Sorten sind reiner Arabica, gekennzeichnet mit 100 Prozent Arabica. Klar ablesbar auf jeder Packung. Ob washed, natural oder honey, die Aufbereitung formt den Geschmack spürbar mit.

Robusta Kaffeebohnen kommen bei uns vor allem in Blends ins Spiel. Wo dichte Crema und kräftiger Druck gefragt sind, sorgt der Robusta-Anteil für genau diese Wucht. Reine Robusta-Sorten führen wir bewusst nicht, sondern setzen den Anteil gezielt in Espressomischungen ein.

Arabica pur oder eine Mischung mit Robusta? Für den hellen Filter passt reiner Arabica, für den dichten Espresso ein Blend. Im Zweifel hilft ein Blick auf Intensität und Säure. Lies die Varietät und entscheide nach deinem Geschmack.

Von heller bis dunkler Röstung deine Bohne finden

Der Röstgrad entscheidet, wie eine Bohne am Ende schmeckt. Während helle Röstungen Säure und feine Frucht betonen, bringen dunkle mehr Schokolade, Nuss und Tiefe. Die Mitte hält die Balance. Trau dich ruhig an die Extreme, helle Frucht oder dunkle Schokolade.

Vollautomat, Siebträger oder Handfilter? Für den Siebträger harmonieren dunklere Bohnen, der Handfilter spielt hellere Sorten besser aus. Damit nichts an Aroma verloren geht, kommen frisch geröstete Kaffeebohnen zügig und gut verpackt zu dir.

Wähle deinen Röstgrad und lass dir die Bohnen frisch liefern. Du kannst die Kaffeebohnen online kaufen und sie dir bequem nach Hause schicken lassen. Lagere die Bohnen kühl und trocken, dann bleibt das Aroma lange frisch. Gängig sind 250 Gramm für den Einstieg und ein Kilo für den Vorrat. Wer viel trinkt, greift zu Kaffeebohnen 1kg, wer flexibel bleibt, kann auch einzelne Packungen Kaffeebohnen bestellen.

Faire Beschaffung hinter jeder unserer Bohnen

Guter Geschmack beginnt für uns bei fairen Bedingungen ganz am Anfang der Kette. Unsere Partner setzen auf Fair Trade, Direct Trade und Farm Direct, je nach Herkunft und Projekt. Weil hinter jeder Bohne ein Mensch steht, zählt für uns nachvollziehbare Herkunft mehr als der niedrigste Preis. Als eingetragenes Wiener Unternehmen legen wir Wert auf seriöse Herkunftsangaben.

Manufakturen wie Süssmund und Alt Wien stehen für Bio-Qualität, teils mit Demeter- oder Fairtrade-Siegel. Hinter jeder Sorte steht ein Name und eine Geschichte. Mehr über die Menschen dahinter erfährst du bei unseren Wiener Röstpartnern. Kauf deine Bohnen dort, wo Transparenz Prinzip ist.