Maranello BIO

Der Maranello BIO + Fairtrade aus dem Hause ALT WIEN bringt süditalienischen Espresso-Charakter mit Wiener Handschrift in die Tasse. Die Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta zeigt Noten von gebrannten Erdnüssen, Kakao und Röstaromen, dazu Nuss, Rotwein und Salzkaramell am Gaumen.

Der Abgang ist lang, dicht und schokoladig. Trotz seiner kräftigen Struktur wirkt dieser Blend geradlinig und balanciert. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für Druck, dichte Crema und viel Präsenz, ohne plump zu erscheinen.