GAZELLE

Gazelle ist ein äthiopischer Single Origin aus Sidamo, der eine lebendige, fruchtige Aromatik mit würzigen Akzenten zeigt. Der Heirloom Natural vereint Anklänge von Jasmin, Pfirsich, Ananas und Mango, ergänzt durch eine feine Zitrusnote.

Der Kaffee stammt von der Washing Station Ayla Bombe und wächst auf 1.950 bis 2.100 Metern. Gazelle ist ein klarer, charaktervoller Kaffee, der im Filter besonders glänzt, aber auch als fruchtiger Modern Espresso im Siebträger sehr spannend wirkt.