Filterkaffee

Filterkaffee kann floral und fruchtig, mild und ausgewogen oder nussig und schokoladig schmecken. Herkunft, Aufbereitung und Röstung bestimmen gemeinsam, welche Aromen in der Tasse hervortreten. Eine ausgeprägte Säure ist dabei ebenso wenig zwingend wie eine besonders helle Röstung.

Bei coffienna kannst du die Auswahl nach Aroma, Intensität, Säure, Röstgrad, Herkunft und weiteren Merkmalen eingrenzen. So findest du sowohl lebendige Single Origins als auch ruhigere, vollmundige Kaffees für den täglichen Filter.

Helle Filterröstungen können Frucht, florale Noten und die Eigenheiten der Herkunft besonders deutlich zeigen. Mittelhelle oder etwas kräftigere Röstungen entwickeln häufiger mehr Süße, Körper sowie nussige oder schokoladige Aromen.

Auch beim Filterkaffee gibt es keinen einzig richtigen Stil. Manche Sorten wirken klar und fein, andere weich und rund. Auf den Produktseiten findest du deshalb Angaben zu Aroma, Säure, Intensität und Röstgrad, damit du die Kaffees anhand einheitlicher Kriterien vergleichen kannst.

Handfilter und Chemex ergeben häufig eine klare, fein abgestufte Tasse und lassen einzelne Aromen besonders gut erkennen. Die French Press bringt durch ihre Zubereitungsweise meist mehr Körper ins Ergebnis. Mit der AeroPress kannst du je nach Rezept sowohl klare als auch kräftigere Profile herausarbeiten.

Entscheidend sind neben dem Kaffee vor allem Mahlgrad, Wassermenge, Temperatur und Kontaktzeit. Alle Filterkaffees bei coffienna erhältst du als ganze Bohne, damit du den Mahlgrad unmittelbar vor der Zubereitung auf deine Methode abstimmen kannst.

Passende Kannen, Zubereiter und weiteres Kaffeezubehör findest du ebenfalls bei coffienna.

coffienna vereint Filterkaffees mit unterschiedlichen Röststilen in einem gemeinsamen Sortiment – von modernen, fruchtbetonten Single Origins bis zu ausgewogenen Kaffees mit nussigen oder schokoladigen Noten.

Du möchtest Filterkaffee bestellen, bist aber noch unsicher bei der Auswahl? Unser Kaffeefinder führt dich anhand deiner bevorzugten Zubereitung und deines Geschmacks zu passenden Sorten. Alternativ kannst du über die Filter direkt nach Aroma, Säure, Intensität oder Aufbereitung auswählen.

Angaben zu Herkunft, Aufbereitung, Zertifizierungen und Beschaffungsmodellen findest du beim jeweiligen Produkt, sofern sie konkret dokumentiert sind. Mehr über die Betriebe und ihre Arbeit erfährst du bei unseren Wiener Röstpartnern. Für eine kräftigere, konzentrierte Zubereitung findest du außerdem unsere Auswahl an Espresso.