Chemex-Filter (100 Stk)

Die passgenauen Kaffeefilter für die Chemex für 1-3 Tassen sorgen für unglaublich klaren und aromatischen Kaffee, indem sie Feinpartikel und Kaffeeöle zurückhalten.

• 100 Stück
• ungefaltet, zum Brühen zweimal in der Hälfte falten
• spezielles Chemex-Filterpapier
• fast keine Bitterstoffe gelangen in den Kaffee

Was macht die Papierfilter von Chemex so besonders?

Die Chemex-Filter sind im Vergleich zu herkömmlichen Papierfiltern 20-30% schwerer und dicker. Das spezielle, feinporige Papier hält mehr Schwebstoffe zurück und hindert Öle und Fette, die natürlich im Kaffee vorkommen und beim Brühen extrahiert werden, daran, in deinen Kaffee zu gelangen. Dadurch schmeckt der Kaffee aus der Chemex besonders aromatisch, klar und nicht bitter. Oft tritt sogar die Süße des Kaffees hervor. Nicht ohne Grund betrachten wir die Chemex als eigene Zubereiterkategorie!

Falt-Anleitung für die kleinen Chemex-Filter (1-3 Tassen)

Als Erstes muss der Filter in der Mitte gefaltet werden, sodass sich die runden Kanten überlappen und eine Ecke mit 90°-Winkel entsteht. Wiederhole nun diesen Vorgang und falte das Papier ein zweites Mal längs in der Mitte. Klappe dabei die Lasche, die sich an der Spitze bildet, ein. Jetzt kann der Filter als spitzer Zylinder geöffnet und in der kleinen Chemex-Karaffe verwendet werden. Idealerweise legst du das Filterpapier in Richtung des Ausgusses doppelt an.